Broda del legionario
Ingredienti per 2-4 persone
Difficoltà : Facile
Tempo di preparazione : indefinito
I legionari hanno due grandi peculiarità
: riescono a sopravvivere dovunque si trovino e combattono con una cattiveria
inaudita. Vi sarete chiesti come facciano (beh, io me lo sono chiesto),
ebbene, questa settimana il vostro cuoco preferito vi svelerà il
loro segreto...
In mezzo all'equipaggiamento d'ordinanza
di ciascuno di essi c'è una piccola pentola, solitamente inutile
per il combattimento, ma che , come vedrete, riveste un ruolo fondamentale
nella preparazione del piatto.
Un'avvertenza: è consigliabile tentare
la preparazione di questo piatto solo se si è deciso di intraprendere
un viaggio, perchè anche la stanchezza fisica, la lontananza dagli
agi e l'esplorazione di terre sconosciute sono parti importanti per ottenere
una buona broda del legionario.
Ingredienti : la vera forza di questo piatto
è che non esiste una vera e propria lista di ingredienti; infatti
il legionario deve poter preparare la sua broda preferita (?) in ogni stagione,
ad ogni latitudine, quindi in pratica è possibile utilizzare qualunque
cosa si trovi a portata di mano: carne, pesce, vegetali, di tutto insomma.
Sono inoltre necessari : la tipica pentola
da legionario, un cucchiaio di ferro, bicipiti forti e stomaco corazzato,
acqua q.b.
Preparazione : ogni giorno, all'ora del pasto,
procuratevi qualcosa di commestibile (come detto, qualunque cosa sia) e
ficcatelo nella pentola con abbondante acqua. Accendete il fuoco , metteteci
la pentola e lasciatecela fino a che l'acqua non sia evaporata tutta, girando
di tanto in tanto con il cucchiaio.
Alla fine otterrete un composto alquanto
denso; togliete dal fuoco e servitevi, avendo l'accortezza di lasciare
un po' di broda in fondo alla pentola. Questo "fondo" si accumulerà
giorno per giorno, finchè, dopo una settimana buona di viaggio,
qualunque cosa voi mettiate nella pentola, il sapore risultante sarà
sempre uguale. Non è detto che sia gradevole, ma comunque il segreto
sta nel farci l'abitudine.
Naturalmente, alla fine del viaggio la pentola
va buttata via (una fossa di tre metri di profondità è sufficiente
per evitare problemi).
Per quanto riguarda la cattiveria nel combattere,
è la parte più facile: se, dopo alcuni giorni di viaggio
doveste malauguratamente incontrare qualche malintenzionato l'unica cosa
da fare sarà focalizzare nella mente la quantità di broda
che avete già ingurgitato, dando la colpa dell'accaduto al vostro
nemico...
Vi assicuro che quando avrete finito di
picchiarlo e di insultarlo assomiglierà davvero tanto alla vostra
broda, per consistenza e colore...
Avvertenza : è vietato dalle leggi di tutti i paesi preparare questo piatto a meno di trenta miglia da un centro abitato.
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